fileul de pangasius se spala , se portioneaza si se condimenteaza cu sare , piper , usturoi tocat, ghhimbir ras .Se amesteca si cu putin ulei , 1 lingura zeama lamaie si iaurt.si se pune la frigider minim 30 minute .
ouale se bat cu un praf de sare si 3 linguri cu lapte .Pestele se tavaleste in faina alba , se scufunda in oul batut si se prajeste in ulei fierbinte.
am servit cald decorat cu salata verde,lamaie , praz si ardei rosu cu garnitura de cartofi natur.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius pane" nu uita sa-i faci un review.
Pune rețeta asta de ruladă de curcan pe lista pentru masa de Crăciun. Impresionează și prin aspect, și prin gust, și e mult mai simplă decât am crezut.