Baiatul meu care nu mai este copil , face nazuri , vrea doar peste fara os . Ii place mult pangasiusul.
- 1 kg file pangasius
- 1 lamaie
- 2 catei usturoi
- 3 linguri iaurt
- 1/2 lingurita ghimbir ras
- piper
- sare de mare
- 2 oua
- faina alba
- 3 linguri lapte
- ulei
- salata verde
- ardei rosu
- praz
- cartofi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius pane:
fileul de pangasius se spala , se portioneaza si se condimenteaza cu sare , piper , usturoi tocat, ghhimbir ras .Se amesteca si cu putin ulei , 1 lingura zeama lamaie si iaurt.si se pune la frigider minim 30 minute . ouale se bat cu un praf de sare si 3 linguri cu lapte .Pestele se tavaleste in faina alba , se scufunda in oul batut si se prajeste in ulei fierbinte. am servit cald decorat cu salata verde,lamaie , praz si ardei rosu cu garnitura de cartofi natur.
- fileul de pangasius se spala , se portioneaza si se condimenteaza cu sare , piper , usturoi tocat, ghhimbir ras .Se amesteca si cu putin ulei , 1 lingura zeama lamaie si iaurt.si se pune la frigider minim 30 minute .
- ouale se bat cu un praf de sare si 3 linguri cu lapte .Pestele se tavaleste in faina alba , se scufunda in oul batut si se prajeste in ulei fierbinte.
- am servit cald decorat cu salata verde,lamaie , praz si ardei rosu cu garnitura de cartofi natur.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius pane" nu uita sa-i faci un review.