Pariziene cu gem

de Toamna07 in Dulciuri, 26 Mar 2015 | 8783 vizualizari

 

Nu mai dati buzna in patiserii sa cumparati cornuri pufoase umplute cu gem sau ciocolata,parizienele se fac usor si avem la indemana reteta perfecta ! Sunt pufoase chiar si a doua zi ! Hai sa framantam un aluat de cozonac pufos .

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 18 pariziene :
  • 1 kg de faina
  • 400 ml lapte
  • 2 oua
  • 50 g drojdie proaspata
  • coaja de portocala/lamaie razuita
  • esenta de vanilie
  • 4 linguri de unt/margarina
  • 150 g zahar
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu gem:

Toate ingredientele vor fi pastrate la temperatura camerei !

Intr-un castron mare vom cerne faina . In alt vas vom freca drojdia cu 3 linguri de lapte si 1 lingurita de zahar.Lasam sa activeze drojdia si o adaugam peste faina.Amestecam putin.Adaugam untul, ouale,laptele cald amestecat cu zahar si coaja de portocala rasa + esenta de vanilie . Framantam bine un aluat moale ; incet,incet o sa prinda forma . Acoperim aluatul cu un servet de bucatarie sau folie alimentara si lasam la crescut la loc cald.

Rupem din aluat 18 bile pe care le vom modela,le intindem in forma ovala cu facaletul si taiem in franjuri jumatate din foaie . Umplem cu gem si rulam.

Lasam din nou la crescut parizienele .

Se ung cu galbenus de ou amestecat cu putin lapte si presaram mac. Dam la cuptor incins la 180 de grade pana cand sunt frumos crescute si aurii.
Sunt fantastic de gustoase !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene cu gem" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

miki_a 1

26.03.2015, 23:04

Felicitari pentru aspectul deosebit de imbietor, dar si pentru reteta! Este binevenita si pretioasa!

jolygina 1

29.03.2015, 01:01

Toamna07 1

20.04.2015, 10:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

ieri la 17:24

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

ieri la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

ieri la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cornuri cu gem