Pariziene cu ricotta

de angyb in Prajituri, 30 Iul 2013 | 1516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • 400 g faina alba
  • 2 oua
  • 1 lingura de zahar
  • 1 varf de sare
  • 1 plic de drojdie uscata
  • lapte cat cuprinde
  • Umplutura:
  • 350g ricotta
  • 1 ou
  • 3 linguri de zahar
  • Pt. uns:
  • 1 galbenus
  • 50 ml lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu ricotta:

Pregatim o maia din drojdie, o lingurita de zahar, o lingura de faina si putin lapte cald. Lasam la loc cald pana cand creste. Framantam maiaua cu ouale, faina, restul de zahar si adaugam treptat lapte caldut framantand mereu pana cand devine un aluat elastic nelipicios. Lasam sa cresca la loc cald pana cand isi dubleaza volumul.

Amestecam ricotta cu oul si zaharul.

Cand aluatul a crescut il impartim in 8 parti egale.intindem fiecare biluta in forma ovala si franjuram jumatate din ele.

Pe partea ramasa netaiata punem ricotta ,rulam inchizand capetele. Lasam sa creasca 15 minute dupa care le ungem cu ou batut cu lapte.

Dam la cuptorul preincalzit 35-40 de minute .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene cu ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

angyb 1

31.07.2013, 14:43

Patricia

gaby_duceag 1

31.07.2013, 19:34

super!!

angyb 1

01.08.2013, 08:54

Gaby

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA