Parjoale moldovenesti

de gelu in Aperitive / Garnituri, 20 Iul 2011 | 8494 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc,
  • 300 g carne de vita (vitel),
  • 100 g ceapa uscata,
  • 2 legaturi ceapa verde,
  • 1 legatura usturoi verde,
  • 5 catei de usturoi,
  • 1 legatura marar,
  • 1 legatura patrunjel,
  • 2 cartofi rosii,
  • 1 lg boia,
  • 250 g paine alba,
  • 200 ml lapte ,
  • sare,
  • piper,
  • faina ,
  • 2 oua
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale moldovenesti:

Carnea se da de doua ori prin masina de tocat cu cateii de usturoi si painea inmuiata in lapte si stoarsa.


Ceapa uscata, cea verde, usturoiul verde, cartofii, morcovul, patrunjelul, mararul, ouale, sarea, piperul, boiaua se toaca marunt, se rad pe razatoarea mare sau se toaca prin tocatorul electric.


Se amesteca bine. Se ia cu lingura, se dau prin faina si se pun in ulei incins.


Se rumenesc frumos pe ambele parti. Se servesc cu smantana, hrean, muraturi etc.Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

 Se servesc cu smantana si mamaliga calda, sau reci, cu ce aveti prin frigider: usturoi, hrean, muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale moldovenesti" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (15)

kamy 1

20.07.2011, 20:44

ce-mi plac cu mustar

mihaelaM 1

21.07.2011, 13:19

foarte bune

mamaieelena 1

24.07.2011, 13:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32