Pasca cu branza si ciocolata

de mirela0911 in Prajituri, 5 Mai 2013 | 15308 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluat:
  • 100 g unt
  • 2 lg zahar pudra
  • un praf de sare
  • 2 galbenusuri
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • Pt. umplutura:
  • 600g branza de vaci
  • 6-7 lg zahar pudra
  • 5 oua
  • 1 pahar cu smantana
  • Pt. glazura:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 3-4 lg lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasca cu branza si ciocolata:

Aluatul: Se amesteca bine untul cu zaharul si praful de sare. Se adauga pe rand galbenusurile si se amesteca in continuare pana devine compozitia cremoasa. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta pana devine un aluat omogen si elastic. Se lasa 20 de minute sa se odihneasca.

Umplutura: Se mixeaza branza cu smantana si zaharul pana ce acesta se topeste. Se adauga pe rand cate un ou si se mixeaza bine dupa fiecare. 

Se intinde aluatul intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt, imbracand si peretii acesteia. Se toarna compozitia de branza dupa care se da la cuptor timp de 10 minute la foc tare iar apoi la foc potrivit pt 45-50 minute sau pana este gata (se face testul cu scobitoarea). Se lasa la racit in tava. 

Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu laptele (adevarul e ca am pus lapte dupa ochi), se lasa un pic sa se racoreasca dupa care se toarna peste pasca in mijloc de unde se va prelinge pana pe margini. 

Se da la rece pana se intareste ciocolata dupa care se scoate din forma si se aseaza pe un platou. Se serveste rece si cu pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu branza si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

6643 puncte

Panacris

3872 puncte

Rocsi

2943 puncte

 Adi

2871 puncte

Constelatialeu

2364 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot

pe 26.10 la 20:22

Desert banana coffee brownie

pe 26.10 la 19:20

Pulpe de pui cu masline si vegetale la slow cooker Crock Pot

pe 26.10 la 16:34

Vinete umplute

de Ksenya 5

pe 26.10 la 12:06

Pizza cu chorizo

de Rocsi 9

pe 24.10 la 20:46

RETETA RECOMANDATA
Cozonac pufos