Chec din albusuri cu fructe uscate

de papabundetot in Prajituri, 8 Sep 2013 | 1790 vizualizari

 

Pentru ca facusem semifredo care cere multe galbenusuri de ou,am ramas cu 8 albusuri carora trebuia sa le gasesc o intrebuintare,asa ca decat sa le fac masca de par :) am preferat sa fac 2 checuri delicioase cu fructe uscate. Citisem putin inainte pe internet si am vazut ca au mai facut si altii,asa ca am trecut la treaba :) convinsa fiind ca si mie imi va iesi chiar daca nu am respectat o reteta anume,am pus in el ingrediente obisnuite pentru un chec dar in cantitatile considerate de mine.

 

INGREDIENTE

  • 8 albusuri de ou
  • 2 cani faina
  • 6-7 linguri ulei
  • 200 ml lapte condensat (se poate inlocui cu lapte normal)
  • 10 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 6-7 caise uscate taiate cubulete
  • 150 gr stafide,
  • 2 plicuri praf de copt
  • o mana alune de padure zdrobite
  • esenta de vanilie, 
  • cacao
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri cu fructe uscate:

Albusurile le-am batut spuma tare, am adaugat apoi pe rand amestecand continuu zaharul, uleiul, laptele, esenta si la urma faina cu praful de copt. Am omogenizat bine toata compozitia,apoi am adaugat fructele uscate pe care mai intai le-am dat bine prin faina pentru a nu se lasa la fund in timpul coacerii.


Am asezat in 2 tavi 3 sferturi din aluat si la ultima parte am adaugat cacao pentru ca fiind un chec doar din albusuri mi se parea urat sa il las asa alb.


Am lasat checurile la copt pana cand au trecut testul cu scobitoarea,le-am lasat sa se raceasca bine si apoi le-am taiat felii pentru a fi devorate cu mai mare usurinta


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

diaconta 1

08.09.2013, 22:57

cat de bine arata checul tau Dana

papabundetot 1

09.09.2013, 09:02

Multumesc dragilor! Am cate o feliuta pentru toti!

Lavinia 1

09.09.2013, 09:48

foarte bun checul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu visine si urda

de oanapl 5

ieri la 23:19

Japoneze

de RODIMUR 4

ieri la 22:00

Pâine de casă

de RODIMUR 4

ieri la 20:53

Clatite cu branza si dovlecel

de Adi 3

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Checul copilariei mele