Pasca fara aluat cu merisoare

de violeta30 in Dulciuri, 19 Apr 2016 | 357 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 1 cana de zahar
  • 3 plicuri de zahar vanilat
  • 1 pachet de unt
  • 5 linguri de gris
  • 5 linguri de faina
  • 400 gr smantana
  • 800 gr branza de vaci/urda
  • 200 gr stafide sau mai putin, dupa preferinta
  • 100 gr merisoare
  • coaja de lamaie optional
  • zahar pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasca fara aluat cu merisoare:

Se bat ouale cu zaharul si vanilia pana se topeste zaharul. Se adauga branza (daca se pune urda va trebui pisata bine cu furculita pentru a nu avea cocoloase), smantana si untul moale (la temperatura camerei) pe care le inglobam foarte bine in compozitia de oua. Amestecam grisul si faina intr-un vas si turnam in ploaie in compozitie, cu grija sa nu se faca cocoloase. La sfarsit adaugam stafidele si merisoarele (inmuiate in apa sau compot vreo 30 minute) si coaja de lamaie.

Tapetam o forma de copt cu unt si faina si turnam aluatul in tava, sa fie plina cam trei sferturi pentru ca va creste si sa nu dea pe afara.

Introducem tava in cuptorul bine incins pana se rumeneste bine si nu mai este zemoasa in centru (cand testezi cu degetul sa nu fie moale, va fi compacta la atingere).

Se lasa la racit si apoi se pudreaza cu zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

Pasca fara aluat cu merisoare-0
Pasca fara aluat cu merisoare-1
Pasca fara aluat cu merisoare-2
Pasca fara aluat cu merisoare-3
Pasca fara aluat cu merisoare-4
Pasca fara aluat cu merisoare-5
Pasca fara aluat cu merisoare-6
Pasca fara aluat cu merisoare-7
Pasca fara aluat cu merisoare-8
Pasca fara aluat cu merisoare-9
Pasca fara aluat cu merisoare-10
Pasca fara aluat cu merisoare-11
Pasca fara aluat cu merisoare-12
Pasca fara aluat cu merisoare-13

COMENTARII (8)

marcela1979

marcela1979 1

20.04.2016, 22:07

MotanLaOale

MotanLaOale 1

21.04.2016, 09:30

Camelya

Camelya 1

12.05.2016, 11:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!