Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!

de Panacris in Dulceata / Gem, 7 Oct 2012 | 19586 vizualizari

 

Un gem fin, dulce acrisor foarte bun la caltite sau prajitura cu foi de miere si crema de lamaie.

 

INGREDIENTE

  • pasta de macese 5 kg,
  • zahar tos 4 kg.
Portii: 19
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!:

De regula se iau  macesele, se spala, se curata de codite si impuritati, se taie in jumatati, se indeparteaza cu grija semintele si perisorii, se asaza intr-un vas de inox sau email,  se acopera cu apa , punandu-se la fiert, pana se obtine o pasta consistenta, dupa care se trec printr-o sita fina. In final se pun parti egale de pasta si de zahar si se fierb din nou cateva minute. Mama parcurge in fiecare an aceasta etapa! Eu recunosc ca am sarit peste aceasta parte, ;),  deoarece am achizitionat pasta gata procesata  (www.fructenaturale.ro ), si doar am adaugat la 5 kg de pasta de macese 4 kg de zahar, am fiert la foc mic cca.2 ore, apoi am pus in borcanele fierbinti ( mi-au iesit 19 borcanele!!!), am inchis ermetic si am lasat la odihna intre paturi pana a doua zi. 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-0
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-1
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-2
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-3
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-4
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-5
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-6
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!-7

COMENTARII (21)

Intunericitu

Intunericitu 1

19.10.2012, 19:35

Eu acum o fierb. Am comandat 10 litri de la firma fructe naturale si am pus 6 kg de zahar. E dulce, buna si nu cred ca va apuca luna mai!

diaconta

diaconta 1

19.10.2012, 19:44

Intunericitu ce ID haios
Ia sa ne aduci si noua niste gem de macese

Panacris

Panacris 1

19.10.2012, 21:12

Intunericitu, bafta in continuare. Intradevar ca, ciudat ID-ul tau. Ma bucur ca ai reusit sa prinzi pasta de macese de la firma de fructe naturale

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!