Paste cu ciuperci si pui

de cristeena20 in Paste, 5 Iul 2015 | 1463 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet de paste linguine
  • apa si sare pentru fiert pastele
  • 300 gr ciuperci proaspete
  • 1 cub margarina
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 1 piept de pui
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare, piper, nucsoara
  • 1 cutie de smantana dulce pentru gatit
  • patrunjel verde sau busuioc verde
  • parmezan
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci si pui:

- Punem apa la fiert pentur paste si intre timp preparam sosul.

- Intr-o tigaie tocam ceapa marunt si o calim cu margarina vegetala la foc mediu,si aduagam pieptul de pui taiat fasii micute. Lasma cca 7 minute , aduagam vinul si apoi dupa inca 5 minute  aduagam ciupercile spalate in prealabil si laminate. Amestecam si lasam sa se inmoaie la foc mediu, pana scade apa pe care o lasa (cca 10 min). Adaugam si 2 catei de usturoi si apoi cand sunt gata aduagam smantana , amestecand cu grija, la foc mic. Punem sare, piper alb si razuim putina nucsoara. Lasma sa sea cateva clocote si sa se ingroase putin sosul si apoi aduagam pastele fierte si scurse. Amestecam cu grija, aduagam apoi busuiocul sau patrunjelul dupa gust si stingem focul, acoperind cu un capac. Se servesc in 2 minute, cu parmezan ras deasupra.

 

TIPS-URI

1

se pot folosi si alte tipuri d epaste- spaghete sau tagliatelli-ce aveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

06.07.2015, 22:03

Suna bine!

cristeena20 1

06.07.2015, 22:33

Muçtumesc mult!! Chris, cutitul ala a fost unc adou special de la un prieten din italia! e super misto

mihaelar63 1

07.09.2015, 08:11

Perfet pe gustul meu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA