Paste cu ficatei in sos de rosii

de Rocsi in Ficat, 15 Iun 2014 | 3748 vizualizari

 

Afara este cald si nu ne dorim sa stam foarte mult langa aragaz. Cautam sa preparam retete rapide, usoare si foarte gustoase. Cam asa este si ceea ce va propun eu acum si poate fi servit in orice moment al zilei!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr paste (eu am folosit spirale)
  • 500 gr ficatei de pui
  • 1/2 ardei galben
  • 1 ceapa
  • 1 catel mare de usturoi
  • 1 cutie rosii decojite intregi (400 gr)
  • 1 lingura pasta de gogosari cu kapia
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita unt
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ficatei in sos de rosii:

Ficateii ii lasam 10 minute in apa rece, apoi ii spalam si ii punem intr-o sita la scurs.

Intr-o tigaie topim untul, adaugam ficateii, ii rumenim pe ambele parti si ii presaram cu sare si piper.

Cand sunt gata ii scoatem cu paleta pe o farfurie.


Curatam ceapa, o tocam marunt, ardeiul galben il taiem fasii lunguiete, iar catelul de usturoi curatat il facem feliute.

Intr-o tigaie incingem uleiul, punem legumele pregatite mai sus si le inabusim 2-3 minute.

Rosiile le scoatem din cutie, le tocam marunt si le incorporam peste legumele inabusite.

Mai adaugam 1/2 cana de apa, pasta de gogosari cu kapia, sare si piper dupa gust.

Acoperim cu cu capac si lasam sa fiarba sosul pana este bine scazut.

Spre final dam drumul ficateilor in sos, presaram busuiocul, amestecam usor si mai lasam circa 1 minut pe foc.


Intr-o oala punem apa, sare si o transferam pe foc.

Cand incepe sa clocoteasca dam drumul pastelor.

Le lasam sa fiarba 8-10 minute, apoi le scurgem de apa.

Pastele le servim cu ficateii in sos si presaram patrunjel verde toct desupra.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ficatei in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (44)

Rocsi 1

20.06.2014, 14:38

Cris

Xandrinne 1

17.04.2015, 09:45

Delicioasa mancarica, Rocsi!

Rocsi 1

17.04.2015, 20:13

Multumesc Xandrine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7070 puncte

Valclaudia

7040 puncte

Rocsi

6350 puncte

Satisfyyourcravings

5440 puncte

Constelatialeu

4960 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu sos de smantana