Paste cu fructe de mare

de Bucataras in Paste, 14 Ian 2021 | 12615 vizualizari

 

Nu stiu despre voi, dar eu poftesc de o vreme numai la bunatati pe care le mancam prin concedii. Paste cu fructe de mare, un pahar cu vin si o baie de soare. ;)
Nu numai ca e un fel de mancare delicios, arata apetisant si desi pare intimidant e foarte simplu de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 6-8 brate de caracatita prefiarta
  • 100 g creveti decorticati
  • 150 g midii
  • 50 g unt
  • 1 pahar cu vin alb
  • 4-5 catei de usturoi
  • 10-15 rosii cherry divers colorate
  • Sare, piper
  • patrunjel verde tocat
  • 200 g paste tagliatelle proaspete
  • Parmezan ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu fructe de mare:

Pune pastele la fiert.

Topeste untul intr-o tigaie, adauga usturoiul tocat marunt, adauga rapid crevetii, midiile si bratele de caracatita. Amesteca, adauga vinul alb si lasa sa fiarba la foc mare max 2 minute, pentru ca fructele de mare se intaresc rapid daca le gatesti mai mult si devin cauciucate. Da tigaia deoparte.

Taie rosiile cherry in jumatati, apoi trage-le intr-o alta tigaie cu putin unt, sare si usturoi. Adauga-le peste fructele de mare.

Transfera si pastele fierte peste fructele de mare.

Serveste pastele cu fructe de mare cu patrunjel proaspat presarat si parmesan ras pe deasupra. Repede, cat sunt fierbinti!

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Spaghetti cu fructe de mare