Paste cu pesto de fistic si smantana

de alba_zori in Penne, 9 Ian 2013 | 2198 vizualizari

 

Un gust delicat si foarte bun de mi-am facut chiar de doua ori,mi-a placut enorm.Un sos asa de lins cu painica dupa ce se termina pastele..asa de bun este.Sper sa va placa felul meu.Foarte rapid si in situatii de urgenta este cel mai indicat.Se pot face cu farfalle,cu pasta facuta in casa frumoasa la vedere,cu umplutura de branzici sau fara,caramele sau alte feluri de paste.Condimentul este garantat!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr fistic sarat curatat de coaja
  • ulei de care aveti
  • 250 ml smantana sau dupa ochi cat doriti
  • sare
  • 400 gr paste
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pesto de fistic si smantana:

1. Am pus 350 gr din fistic la macinat cateva secunde pana a devenit fin ca si faina,apoi am adaugat cu lingura putin ulei de masline si iar am mixat pana a devenit o crema mai groasa.Am amestecat cu o furculita ca sa fie omogen.Separat am macinat mai gros 50 gr de fistic pentru ornament.

2. Am pus apa la foc si cand a fiert am adaugat pastele si am sarat.

3. Am pus intr-o tigae smantana si adaugat si fisticul dupa ochi,am amestecat si incalzit putin,am amestecat la urma cu pastele si am pus in farfurii,am presarat cu putin fistic macinat mai gros si am servit.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Poate sa va mai ramana ceva din fistic,se poate conserva foarte bine in frigider in borcanele inchise.

2

Bineinteles ca se poate si cumpara direct din magazine pestul de fistic.Dar mai usor este facut in casa si mai putin este si pretul,fiecare stim ca fisticul costa foarte mult.Daca avem un mixer bun in casa de ce sa nu profitam de el..

RETETA IN IMAGINI

Paste cu pesto de fistic si smantana-0
Paste cu pesto de fistic si smantana-1
Paste cu pesto de fistic si smantana-2
Paste cu pesto de fistic si smantana-3
Paste cu pesto de fistic si smantana-4
Paste cu pesto de fistic si smantana-5

COMENTARII (8)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

09.01.2013, 10:49

cred ca e tare bun...

alba_zori

alba_zori 1

09.01.2013, 13:34

da bun tare,va multumesc mult

Lau

Lau 1

09.01.2013, 18:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!