Paste cu sos de leurda

de simona72 in Paste, 22 Mai 2013 | 5382 vizualizari

 

Inspiratia acestor paste se datoreaza bucatarasei Valclaudia care a facut sosul rece de leurda. Cum mai este pt putin timp pe piata leurda si pt ca-mi place si leurda si pastele am avut o pofta nebuna sa le fac. Au iesit o nebunie....pt cei ce iubesc pastele...

 

INGREDIENTE

  • 1 punga paste fettuccine (cu spanac si simple)
  • 1 legatura leurda
  • 1 felie generoasa de cascaval
  • 1 mina de nuci
  • 1 ceasca ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 mina de busuioc proaspat
  • 1 virf lingurita pasta de ardei iute
  • 1 lingura seminte de dovleac
  • 1 lingura sos cockteil de creveti
  • 3-4 linguri cascaval ras mare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de leurda:

Pastele se pun in apa cu sare la fiert si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pt sos: spalam leurda si o taiem in bucati mai mari, se pune in robotul de bucatarie, se adauga uleiul de masline, nucile, cascavalul taiat bucati si se paseaza. Se adauga si restul ingredientelor pt sos, se paseaza bine la robot pina ce devine un sos. Puneti dupa gustul vostru sare piper si pasta de ardei iute.

Pastele fierte le-am strecurat si le-am pus intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei de masline. Am pus sosul peste paste, adaugati si 1-2 linguri din apa in care au fiert pastele daca sosul este prea gros, amestecati putin sosul cu pastele si dati vasul la cuptor pt 10 minute. Presarati deasupra cascaval ras si mai lasati 5 minute in cuptorul fierbinte. Din gama simplu si delicios.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

alegeti-va ingredientele preferate pt sos si preparatil acasa

2

semintele de dovleac se pot inlocui cu seminte de pin

3

se pot folosi orice fel de paste aveti

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Paste cu sos de leurda-0
Paste cu sos de leurda-1
Paste cu sos de leurda-2
Paste cu sos de leurda-3
Paste cu sos de leurda-4
Paste cu sos de leurda-5
Paste cu sos de leurda-6
Paste cu sos de leurda-7
Paste cu sos de leurda-8

COMENTARII (20)

simona72

simona72 1

22.05.2013, 21:05

Ma bucur daca v-au placut!!!

Ela68

Ela68 1

22.05.2013, 22:17

cred ca sunt excelente ! la favorite cu ele

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

23.05.2013, 11:14

Cred că au un gust delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!