Paste la cuptor

de Andreea Caroline in Penne, 8 Oct 2014 | 16293 vizualizari

 

Un pranz satios si delicios ... pentru astazi paste la cuptor !

 

INGREDIENTE

  • 300 gr paste scurte
  • 1\2 ardei gras
  • 2 catei usturoi
  • 4 fire ceapa verde
  • 200 gr rosii tip cherry
  • 4 linguri suc de rosii
  • 100 gr parmezan
  • busuioc proaspat
  • 1\2 lingurita knorr
  • ulei masline
  • sare
  • zahar
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste la cuptor:

Punem apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si adaugam pastele.Le lasam la fiert pentru 10 minute ( sau in functie de tipul de pasta folosit , lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj ) .Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele .


Separat spalam ardeiul , il curatam si il tocam marunt .


Ceapa verde o spalam si o tocam marunt .


Rosiile le spalam ,le indepartam coditele si le taiem in jumatate .


Punem o tigaie cu ulei la foc potrivit . Adaugam usturoiul curatat si ardeiul . Presaram sare si lasam la calit .


Adaugam apoi ceapa si rosiile si lasam 5 minute la calit .Apoi adaugam putina apa si lasam 10 minute la foc potrivit amestecand din cand in cand .


Dupa acest timp , punem sucul de rosii si potrivim de sare,piper si daca sucul de rosii este prea acrisor , adaugam si putin zahar .


Lasam la fiert la foc mic pana ce sosul scade .


Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt si punem pastele scurse de apa in care au fiert .


Peste paste punem sosul de rosii si acoperim totul cu un strat de parmezan .


Punem frunze de busuioc si dam la cuptor la 200 grade pentru 10 minute .


Se servesc calde .


Pofta buna !



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

Andreea Caroline 1

09.10.2014, 09:31

_Alina_ 1

09.10.2014, 12:14

Ce bine arata!

Andreea Caroline 1

09.10.2014, 13:02

Alina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!