Pastrav pe varza la cuptor

de ianculubita in Pastrav, 1 Mar 2014 | 5752 vizualizari

 

Pentru azi va recomand ceva gustos;daca mie nu mi-ar fi placut ,o stergeam din caietul cu retete pe care-l pregatesc pentru fete!!
Va spun ca niciodata nu am incercat sa gatesc acest amestec de varza alba cu rosie si poate nici acum nu o faceam daca nu era ratacita prin frigider o varza mica rosie;rezultatul??/DELICIU!!

 

INGREDIENTE

  • 3 pastravi
  • 1 kg varza alba
  • 500 g varza rosie
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 borcan de rosii in bulion
  • 1/2 lingurita praf de cumin (chimion pisat)
  • 2 linguri unt
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1 lingurita sare de lamaie
  • 4 catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav pe varza la cuptor:

Pestele curatat, spalat, condimentat cu sare, boia, putin cimbru, il lasam deoparte

In vasul ce urmeaza sa-l punem la cuptor, inabusim ceapa si ardeiul taiate marunt in unt si putina apa, adaugam rosiile apoi cele doua verze taiate fideluta si frecate cu sarea de lamaie; amestecam totul bine, adaugam si 1 pahar cu apa apoi lasam la foc mic cu capac 30 min; dupa ce varza este fiarta, condimentam dupa gust cu sare, cimbru, piper, cumin, usturoi pisat, punem deasupra pestele si lasam la cuptor 30 min, dupa acest timp scoatem vasul, intoarcem pestele sa se rumeneasca 15 min dupa care se poate servi, cum altfel decat cu mamaliguta.

TIPS-URI

1

se poate pregati cu orice alt peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav pe varza la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de lemon cake, in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2064 puncte

Rocsi

1874 puncte

oanapl

1159 puncte

Gherca Daniela

1136 puncte

Bya Ralu

1124 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Păstrăv la cuptor