Pastrav prajit

de babi5 in Pastrav, 13 Oct 2013 | 8128 vizualizari

 

Simplu si usor si tare gustos

 

INGREDIENTE

  • 2 pastravi cca.1 kg
  • 100 gr faina
  • 1 lingurita boia
  • sare
  • condiment pentru peste
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav prajit:

Am curatat bine si am spalat pestele, l-am portionat, l-am condimentat si sarat, apoi l-am lasat 15 minute, pentru ca condimentele sa patrunda mai bine in carnea de peste. Apoi am amestecat boiaua cu faina, intr-o tigaie am pus uleiul la incins, apoi am luat bucatile de peste, le-am tavalit prin faina cu boia si le-am pus in uleiul incins. Am prajit bine pe ambele parti, apoi am scos pe un platou cu hirtie absorbanta pentru surplusul de ulei.


Se serveste alaturi de diferite garnituri.


Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

un mujdei de usturoi cu putin ardei iute este forte bun linga

2

atentie mare cind curatam pastravul pe sira spinari sa nu ramina nervura aceea negricioasa fiindca este foarte amara

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav prajit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

babi5 1

14.10.2013, 12:21

diana_k multumesc

Lavinia 1

15.10.2013, 09:10

Foarte gustos

babi5 1

15.10.2013, 09:35

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
File de pastrav in crusta de malai si faina