Pastrav somonat cu busuioc in crusta de malai

de T I M E A in Pastrav, 25 Iun 2013 | 9420 vizualizari

 

Mananc destul de rar peste din pacate. Nu imi place orice tip de peste si in general prefer sa fie file. Ador somonul si tonul dar sunt exagerat de scumpe. Am facut un compromis cu acest pastrav somonat care e si el cam scump dar a fost delicios si cu siguranta am sa mai cumpar. L-am gatit asa cum imi place mie cel mai mult, adica cu faina de malai si prajit.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pastrav somonat
  • sare si piper
  • busuioc uscat
  • cateva linguri faina de malai
  • ulei pentru prajit
  • Pentru servit/portie
  • 1/2 lamaie
  • rosie
  • busuioc proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav somonat cu busuioc in crusta de malai:

Spalam pestele si il tamponam cu un prosop de hartie apoi il feliem.


Saram si piperam fiecare bucata in parte si presaram busuioc uscat.


Dam apoi bucatile de carne prin faina de malai si prajim timp de aprox. 3 minute pe ambele parti.


Scoatem pestele pe prosoape de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.


Servim pestele cu lamaie si cu felii de rosii peste care prasaram busuioc proaspat tocat.


Va asigur ca aceste arome nu au cum sa nu va gadile papilele gustative.


Pofta mare sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav somonat cu busuioc in crusta de malai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 23 %
219.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

Ligia Bxl 1

21.11.2013, 22:38

o bunatate

Krystyan Trendy 1

26.11.2013, 17:47

foarte gustos

Alexandra Burz 1

27.10.2015, 14:39

un deliciu

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat foietaj de casă

de Ancutsa 6

ieri la 22:36

Budinca de chia cu iaurt

ieri la 22:08

Prajitura cu mere

ieri la 21:54

Vita cu sos de soia si legume

ieri la 21:35

RETETA RECOMANDATA
Pastrav prajit