Pastrav somonat pe pat de praz si ardei

de Panacris in Pastrav, 3 Noi 2012 | 2552 vizualizari

 

Pastravul somonat o nebunie, cu garnitura de legume de sezon.

 

INGREDIENTE

  • pastrav somonat 1 bucata ( cca 1000 g),
  • praz 1 bucata,
  • ardei kapia 2 bucati,
  • lamaie 1 bucata,
  • ulei de masline,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • rozmarin,
  • boia de ardei dulce,
  • vin alb demisec 250 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav somonat pe pat de praz si ardei:

Prazul si ardeii se curata, se spala si se taie rondele. Intr- tava termorezistenta se aseaza patul de praz si ardei. Pestele se curata, se asezoneaza cu mirodenii, se lasa la rece cca. 10 minute, apoi se aseaza pe patul de legume. In burta pestelui si pe langa el se aseaza rondele de lamaie. Totul se stropeste cu ulei si vin, se da la cuptor cca. 5 minute, neacoperit. Apoi se acopera cu folie de aluminiu, si se lasa la copt cca.20 de minute la foc mediu. La final se descopera si se mai lasa cca.5 minute pana prinde o crusta. Se serveste ca atare cu legume sau cu garnitura de orez/ cartofi natur.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav somonat pe pat de praz si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

adry88 1

04.11.2012, 13:28

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 11:02

Constelatialeu 1

13.03.2013, 13:24

Ce bine arata,chiar daca nu mai misca...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pastrav pe pat de legume la cuptor