Pastrav umplut cu ghebe la cuptor

de Rocsi in Retete Delikat, 31 Iul 2018 | 1077 vizualizari

 

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale".
Pastravul este pestele preferat alor mei, iar din cand in cand, eu il mai pregatesc, ca sa le fac pofta. Insa, cum mie imi place sa ocolesc prajelile, de aceasta data l-am umplut si la cuptor cu el. Aromatizat cu condimente de la Delikat 100% naturale a iesit o bunatate de s-au lins pe degete! Sa faceti si voi, sa vedeti ca o sa va placa mult!

 

INGREDIENTE

  • 1 pastrav poaspat
  • 1 mana ghebe
  • 1 morcov mic
  • 1/2 ardei kapia
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa verde
  • sare
  • piper
  • amestec de ierburi italiene Delikat 100% naturale
  • boia dulce Delikat 100% naturale
  • 5-6 boabe de ienibahar Delikat 100% naturale
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav umplut cu ghebe la cuptor:

Curatati ghebele, le spalati in mai multe ape. Le puneti la fiert cu putina sare, circa 20 de minute. Cand sunt gata, le rasturnati intr-o sita sa se scurga bine, sa se racoreasca, apoi le tocati.


Ceapa verde, doar cozile, le taiati rondele. Amestecati ghebele tocate cu ceapa verde, sare si piper. La sfarsit adaugati si un catel de usturoi maruntit.


Pestele il curatati de mate, solzi si tot ce este nevoie. Il spalati bine, il stergeti cu niste servetele. Pe unde scoateti matele, faceti o taietura mai lunga, iar pe acolo puneti umplutura de ghebe. Presarati pestele cu sare si piper pe ambele parti.


Il asezati intr-o tava, pe hartie de copt. Morcovul decojit il taiati fasii pe lung, la fel si ardeiul kapia. Puneti legumele in tava pe langa peste, adaugati si partea alba de la ceapa verde si catelul de usturoi taiat feliute. Presarati ierburi italiene, boia de ardei dulce si boabele de ienibahar. La final stropiti toate cu ulei de masline si turnati o canita cu apa. Acoperiti pestele, il introduceti in cuptorul incins, la 180 de grade C, pentru 30 de minute. Dupa acest timp, il descoperiti si il mai lasati cam 20 de minute. Cand este gata, il scoateti din cuptor, il lasati putin sa se racoreasca si este numai bun de servit. Il puteti stropi cu zeama de lamaie, depinde daca va place.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav umplut cu ghebe la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Rocsi 1

03.08.2018, 20:07

Multumesc mult!

miki_a 1

06.08.2018, 09:03

La așa meniu gustos spun mereu prezent!

Rocsi 1

06.08.2018, 18:41

Miki, ma bucur ca iti este pe plac!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere

de RuxyRux 9

ieri la 10:21

Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana

ieri la 08:33

Mancare de bulgur cu ciuperci si fasole rosie

de Rocsi 9

pe 25.06 la 19:21

Înghețată de căpșuni

pe 25.06 la 16:21

RETETA RECOMANDATA
Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie