Pate de casa din ficat de pui si mar copt

de Oana in Ficat, 18 Oct 2017 | 11682 vizualizari

 

Cu totii ne dorim preparate cat mai sanatoase si fara aditivi alimentari. De aceea, va propun urmatoarea reteta, perfecta pentru micul dejun!
Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de pui
  • 20 ml coniac, optional
  • 1 ceapa rosie
  • 1 mar
  • 25 g unt
  • 25 g unt topit
  • 250 g mascarpone
  • 1,5 l lapte
  • sare
  • piper negru dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de casa din ficat de pui si mar copt:

Pentru inceput, ia ficateii de pui curatati in prealabil, spalati si scursi de apa si pune-i la fiert in lapte cu putina sare, la foc potrivit. Aduna din cand in cand spuma care se formeaza.

Pune marul intr-o tava si coace-l in cuptorul incins.

Intre timp, taie ceapa julien si caleste-o in unt cu sare si piper.

Odata fierti, scurge ficateii si pune-i intr-un bol incapator.

Adauga ceapa, marul copt si optional coniacul si mixeaza cu un blender vertical, la viteza mica.

Dupa ce s-a mai racit putin compozitia, adauga mascarpone si mixeaza in continuare, pana obtii o crema fina.

Pune pateul intr-un borcan, adauga deasupra untul topit, inchide capacul si lasa-l la frigider pana se raceste complet

Poti servi pateul pe felii de bagheta prajita, cu putina dulceata de afine deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de casa din ficat de pui si mar copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Silajay 1

25.10.2022, 04:57

There's nothing quite like spending some quality time with a close friend - especially when there's some friendly competition involved! That's why playing cookie clicker with a friend can be the perfect way to enjoy some happy moments together. <a href="https://cookieclicker3.com">cookie clicker</a>

Silajay 1

25.10.2022, 04:58

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de saratele cu cascaval

ieri la 18:34

Reteta de cartofi in straturi cu carne tocata

pe 18.02 la 19:58

Reteta de tochitura de porc la cratita, cu mamaliga si cas framantat

de Caty 2

pe 17.02 la 17:13

Reteta de supa ungureasca de carne - Husleves nr.24. din top Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 16.02 la 14:55

TOP
utilizatori

mirela0911

2377 puncte

Rocsi

1526 puncte

Constelatialeu

1300 puncte

Caty

1219 puncte

Ksenya

1176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pate de casa, cu ciuperci