Pate din Ficat de Pui

de InvatsaBucataresccom in Aperitive / Garnituri, 3 Dec 2014 | 4303 vizualizari

 

Aceasta reteta am cautat-o si am facut-o din nevoia de a manca pate din ficat, pentru ca este in comert este facut din orice numai din ficat nu! Asa ca am tot cautat retete, si ca orice om alegi pe cea mai simpla. Nu cred ca este copia fidela a unei retete, dar ideile principale exista :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui
  • 75g unt
  • 1/4 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 6-7 foi de dafin
  • sare si piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate din Ficat de Pui:

 

Se fierbe ficatul pentru aproximativ 10-15 minute impreuna cu foile de dafin. Bagam ficatul intr-un blender impreuna cu untul, condimentele si 75ml din apa in care au fiert, si se pulseaza pana totul devine o pasta! Si…gata! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate din Ficat de Pui" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Pateu din ficat de pui - de casa