Vinete rasucite

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 30 Apr 2010 | 1414 vizualizari

 

vinete cu parmezan ...

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1punguta parmezan
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 fir de praz
  • 1 ou
  • putin lapte
  • 1 lingura faina
  • sare,piper
  • ulei masline  pt.uns
  • patrunjel
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete rasucite:

se taie felii lungi si subtiri dintr-o vanata pastrand o margine de coaja.Se sareaza putin sa se inmoaie si sa putem lucra cu ele.Se face un amestec de rondele de praz tocat, cu ardei kapia rosu tocat si masline negre tocate fara samburi.Se presara putina sare.


Se bate un ou intr-un castronel si se adauga o punguta mica de parmezan ras, o lingura de pesmet, una de faina, si putin lapte.Trebuie sa iasa cam ca aluatul de clatite.


Se pregateste tava de briose, se unge cu ulei de masline cu o pensula, se presara pesmet si se rasucesc feliile de vinete ca sa incapa in formele de briose.In mijloc se umplu cu tocatura de ardei cu masline si praz peste care se toarna aluatul moale.Se pun cate 3 baghetele mici de ardei rosu si sa dau la cuptorul incins in prealabil.Se rumenesc si se servesc caldute pe un platou alb de preferinta peste care presaram suvite subtii si lungi de praz si patrunjel verde tocat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete rasucite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

mena29 1

30.04.2010, 15:42

astept o portie

epurasha2bb 1

30.04.2010, 16:12

multumesc mult fetelor!mie imi plac mult vinetele si cat de curand fac o reteta noua!

Bunica 1

03.05.2010, 22:23

Rasucite, nerasucite sunt frumoase si gustoase (cred) ! Ingredientele sunt cele care recomanda vinetele rasucite sa le treci la favorite

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert tarta cu mere si iaurt
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Parjoale de vinete