Pateuri cu carne - Somsa

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 1 Sep 2018 | 1466 vizualizari

 

Astazi este zi de sarbatoare nationala in Uzbekistan, se sarbatoreste independenta proclamata in 1991.
Cu aceasta ocazie va propun un plat uzbek popular " Somsa ", cunoscut si sub numele de " Samosa " sau   " Sambusa " in alte regiuni. Simplu de facut si foarte bun.

Va trebuie o carne proaspat tocata, de miel de preferinta.

Eu am pus jumatate vita, jumatate miel. 

Carnea de miel va da un parfum si un gust deosebit, va recomand sa puneti. 
http://www.blogulluicatalina.com/2018/09/pateuri-cu-carne-uzbekistan.html
 

 

INGREDIENTE

  • 2 foi de aluat foietaj
  • 300g de carne tocata (vita + miel)
  • 1 ceapa
  • 1/2 lingurita chimen
  • sare, piper
  • 1 ou
  • seminte de susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu carne - Somsa:

Tocati marunt ceapa si amestecati-o cu carnea.


Adaugati sare, piper , chimen si amestecati bine.


Intindeti aluatul foietaj.


Puteti face cercuri de maximum 10 cm eu am avut aluat dreptiunghiular si l-am impartit in 16 patrate.


Puneti umplutura de carne pe fiecare parte.


Faceti triunghiuri- asa am vazut in reteta initiala- vezi aici.


Ungeti cu ou batut, presarati seminte de susan si dati la cuptoruul preincalzit la 180°C.


Lasati timp de 30 minute sau pana cand sunt frumos rumenite.


Serviti caldute.


Veti fi surprinsi cat de bune sunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu carne - Somsa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

mirela0911 1

02.09.2018, 11:17

Ce bune sunt!

Adi 1

02.09.2018, 22:40

Bune!

Satisfyyourcravings 1

08.09.2018, 16:57

Imi plac! Le mananc mereu la festivaluri!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6684 puncte

Rocsi

5253 puncte

MotanLaOale

5030 puncte

oanapl

4512 puncte

katty

4324 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Drob de miel