Peste cod pane cu orez

de Dea_Dea in Peste, 26 Apr 2014 | 834 vizualizari

 

Foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati de peste cod
  • 2 oua
  • faina
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • ulei
  • un pahar de 250 ml orez cu bob lung.
  • 2 pahare de apa
  • un ardei rosu
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste cod pane cu orez:

Ouale se bat cu furculita. Pestele se sareaza. Asezam pe o farfurie faina iar pe cealalta pesmetul. Punem uleiul la incins. Pestele se da prin faina, prin ou, prin pesmet si se prajeste.

Ardeiul se toaca si se pune la fiert cu orezul si apa, se pune sare si piper. Se fierbe cu capac la foc potrivit . Nu se amesteca in orez sa nu se prinda. Orezul trebuie sa fie "al dente". Dupa ce este gata orezul se trece pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs pana se serveste.

 

TIPS-URI

1

Nu se amesteca in orez sa nu se prinda.

RETETA IN IMAGINI

Peste cod pane cu orez-0
Peste cod pane cu orez-1
Peste cod pane cu orez-2

COMENTARII (16)

MIUTA

MIUTA 1

26.04.2014, 12:25

Constelatialeu

Constelatialeu 1

26.04.2014, 14:06

Rocsi

Rocsi 1

26.04.2014, 20:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!