Peste cu arome tropicale

de cristeena20 in Peste, 28 Iul 2019 | 1100 vizualizari

 

Aceasta reteta e pur si simplu delicioasa-o explozie de arome tropicale .

 

INGREDIENTE

  • 3-4 fileuri de peste
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 adei galben
  • 1 chilli picant
  • 2 rosii bine copate
  • ulei de cocos
  • 1/2 pahar lapte de cocos
  • sofran, sare, piper,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu arome tropicale:

Acest fel de mancare se face inainte de a fi servit. Dar inainte, daca aveti fileuri de peste congelate, trebuie lasate sa se decongeleze la temperatura camerei, se stoarce de apa lasata cu ajutorul unui prosop de hartie absorbant si le condimentam cu sare si piper.

Intr-o tigaie cu capac punem putin ulei de masline; calim ceapa, ardeii taiati julien, chilli maruntit si rosiile cubulete; condimentam cu sare, piper si adaugam inca putin ulei de cocos. Apoi presaram cu 1 lingurita de sofran (cucurma).

Asezam fileurile de peste -lasam 2-3 minute pe fiecare parte-la urma adaugam laptele de cocos. 

Gustam de condimente si lasam pana scade putin lichidul. Eu am mai adaugat putina supa de peste sa iasa un sos mai lichid.

Eu am servit alaturi de orez alb simplu-in care am pus un bat de scortisoara. 

Si nu uitati de un vin bun alaturi. recomand un sauvignon blanc :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu arome tropicale" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Lemon cake ,in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Tort cu cafea, caramel si straciatella

pe 27.09 la 17:12

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap portughez