PESTE MARINAT ( pastrama) CU SALATA DE VERDETURI

de anisoara in Peste, 21 Feb 2010 | 6417 vizualizari

 

Aceasta mincare din peste rosu preparat in asa mod este o receta a mea preferata si este recomendata pentru zilele de dieta .Se prepara foarte usor si foarte repede .
Eu cumpar cite 1-2 kg de peste, care are carnea de culoare rosie si il prepar in modul urmator.

 

INGREDIENTE

  •  
    •   1 kg de peste rosu
    •  diferite condimente pentru peste 
    •  100 gr de maioneza clasica 
    •  100  ml de uilei 
    •   sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PESTE MARINAT ( pastrama) CU SALATA DE VERDETURI:

Ca deobicei tot pestele  cu carnea rosie are pelita foarte groasa, deaceia in primul rind , se curata pestele  de pelita si se taie in felii de grosimea de 1.5.- 2 cm . Intr-un vas se adauga pestele  taiat feliute, maioneza , condimentele preferate pentru peste , sarea si se amesteca bine . Se lasa la marinat  pentru toata noaptea. A doua zi se incinge cuptorul pina la temperatura de 200 C. Se toarna in tava putin  ulei,  se adauga peste curatat de condimentele din marinada si se usuca la cuptor timp de  20 minute. Se stinge cuptorul si se lasa pestele in cuptor inca 30 minute. In alt mod se poate coace pestela la temperatura de 150 C timp de 40 minute. Pestele se primeste putin uscat ca forma si are  gust sarat , piparat cu miros de condimente .. Se combina foarte bine la gust cu salatele din verdeturi sau legume proaspete cu ulei de maslin sau cu cartofi copti la cuptori in coaja  sau fierti in coaja. Se pastreza la frigider pina la 3-4 zile  intr-un vas cu capac inchis.


Cind va este foarte foame in zilele de dieta mincati o bucatica de peste rosu preparat in asa mod . Veti potoli indata foa,e si totodata veti mica ceva sanatos si folositor pentru corpul nostru. 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "PESTE MARINAT ( pastrama) CU SALATA DE VERDETURI" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

dicarmencitta1957 1

23.02.2010, 22:26

Foarte buna reteta,mai ales pentru dieta.Aveti votul meu si am trecut reteta la favorite.

anisoara 1

24.02.2010, 21:24

Cu placere fetelor, dar sa aveti in vedere ca aceasta recete este valabila numai pentru orice tip de peste mascat cu carne rosie. va doresc toate cele bune la toti.

nadina73 1

24.05.2010, 23:41

si asta am trecut-o la favo super 5 furci

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!