Peste pane cu pesto, rosii coapte, cartofi noi si varza Kale

de Satisfyyourcravings in Peste, 30 Mar 2016 | 612 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 grame rosii cherry
  • 1 bucata de paine integrala
  • 15 grame busuioc proaspat
  • 1/2 catel de usturoi
  • 15 grame muguri de pin
  • 1 lamaie
  • 20 grame Parmezan
  • ulei de masline extra virgin
  • 2 bucati filet de peste alb, fara oase si piele (eu am folosit cod)
  • 250 grame cartofi noi
  • 100 grame fasole verde, brocolli, varza Kale
  • 1 lingura otet balsamic
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste pane cu pesto, rosii coapte, cartofi noi si varza Kale:

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Se aseaza rosiile intr-un colt al unei tavi pentru cuptor si se introduce tava in cuptor.


Se adauga painea in vasul unui robot de bucatarie si se transforma in pesmet. Se transfera intr-un bol larg.


Se transforma frunzele de busuioc in pasta, cu ajutorul unui mojar. Se adauga usturoiul curata de coaja, sara grunjoasa si mugurii de pin si se transforma in pasta. Se adauga sucul de la 1/2 lamaie, parmezanul ras si 1 lingura de ulei si se amesteca bine.


Se ung bucatile de peste cu pesto si se tavalesc prin pesmet. Se adauga bucatile de peste in tava, impreuna cu lamaia ramasa taiata in sferturi si se lasa 15 minute.


Intre timp, se taie cartofii mai mari in 2 si se fierb in apa sarata 15 minute. Se adauga fasolea si brocolli in cosul unui steamer din bambus si se aseaza pe oala in care fierb cartofii, in ultimele 5 minute. Cu 2 minute inainte de a fi gata cartofii, se adauga in steamer si varza Kale.


Se amesteca otetul balsamic cu 1 lingura de ulei, sare si piper.


Se scurg cartofii, se amesteca cu fasolea, brocolii si varza si se stropesc cu dressingul obtinut anterior.


Se servesc bucatile de peste cu rosiile si lamaia coapte si legume.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste pane cu pesto, rosii coapte, cartofi noi si varza Kale" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

30.03.2016, 19:27

mirela0911 1

30.03.2016, 19:31

Bun trebuie să fie!

Geanina87 1

31.03.2016, 08:41

Place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro