Piept de porc cu varza

de Constelatialeu in Porc, 29 Noi 2015 | 21655 vizualizari

 

Cu varza jumi`juma, adica si cruda si murata....

 

INGREDIENTE

  • 1,300 kg piept de porc fara os
  • 1 kg varza cruda 
  • 1 kg varza murata 
  • 3 legaturi de ceapa verde
  • 1/2 sticla de 750 ml cu amestec de rosii si ardei gras
  • piper
  • sare
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc cu varza:

Taiem varza murata si o trecem de cateva ori prin jet de apa, o stoarcem bine si-o punem intr-un castron. Taiem si varza cruda si-o frecam cu putina sare si apoi o stoarcem, o punem peste varza acra. Separat taiem ceapa verde si o calim vreo 5 minute, apoi adaugam amestecul de rosii si ardei si mai lasam 5 minute, apoi rasturnam amestecul peste varza si omogenizam bine. Luam o tava in care punem hartie de copt, pe fundul tavii punem bucatele mici de slanina, apoi punem amestecul de varza. Deasupra asezam pieptul de porc portionat, acoperim cu hartie de copt si bagam tava la cuptor la foc mic pentru 1 ora, apoi scoatem hartia de copt si mai lasam o ora sa se rumeneasca carnea. La final adaugam marar tocat, eu am uitat sa-l pun....

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc cu varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

miki_a 1

30.11.2015, 13:14

Un preparat delicios!!!!

cristinutanicolita 1

02.12.2015, 18:56

Gicuta69 1

03.12.2015, 09:12

O bunatate!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

5498 puncte

Panacris

4570 puncte

mirela0911

2459 puncte

 Adi

2000 puncte

mihaelar63

1874 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Miel cu rosii si spanac
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Sarmale ardelenesti cu varza dulce