Pilaf cu praz si ciuperci

de claudiaO in Mancare copii, 22 Noi 2019 | 400 vizualizari

 

Ieri am plecat de la servici cu gandul al pilaful Oanei https://www.bucataras.ro/retete/pilaf-de-post-cu-ciuperci-81960.html. Asa ca am trecut pe la magazin si am luat cate ceva ca sa fac pilaf.
Multumesc Oana pt minunata reteta.

 

INGREDIENTE

  • 250g orez pt pilaf
  • 2 fire de praz
  • 2 ardei capia rosii
  • 1 radacina de patrunjel - ca un am gasit morcov
  • 1 leg patrunjel verde
  • 500 g ciuperci brune
  • 20 g unt
  • 2 linguri ulei pt ciuperci
  • 2 linguri ulei pt legume
  • sare, piper si secretul gustului 1 lingurita , 1 vf de cutit de boia dulce
  • 1 l apa/supa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu praz si ciuperci:

Incepem cu legumele. Prazul il curatam si il taiem rondele. Il punem la calit in ulei. Radacina de patrunjel o dam pe razatoarea mare - o adaugam si pe ea in cratita langa praz. Ardeiul spalat si curatat de seminte il tocam cubulete - hop si el in cratita...o nebunie de culori acolo!


Lasam sa se inmoaie putin, apoi adaugam orezul spalat in multe ape (vreo 6), saram piperam, punem si boiaua, adaugam apa sau supa daca avem (eu am pus apa) si dam la cuptor vreo 20 min.


Intre timp pregatim ciupercile, pe care, dupa ce le-am spalat intrun jet de apa, le-am tocat felii potrivite. Le calim in ulei amestecat cu unt, pana scade zeama lasata. Indepartam de pe foc cand mai avem vreo 2 linguri de zeama, ca sa dea gust la pilaf.


Scoatem orezul, adaugam ciupercile si patrunjelul tocat si mai lasam 5 min la cuptor.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu praz si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

RODIMUR 1

22.11.2019, 20:13

Cred că este tare gustos...!

Adi 1

22.11.2019, 20:19

Bun!

Rocsi 1

22.11.2019, 20:36

Este bun, bun pilaful cu legume!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ghiveci de legume
  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pilaf pentru bebelusi (5-6 luni)