Pipote cu orez la tigaie si sos alb

de laura_n in Pui, 1 Dec 2012 | 4249 vizualizari

 

Una din mancarurile preferate ale sotului meu, Teo

 

INGREDIENTE

  • 400 gr pipote
  • o punga legume congelate cu orez, ardei rosu, ardei verde
  • ulei masline
  • o cana mare cu apa
  • un cub unt
  • 2 lg faina
  • 300 ml lapte
  • sare
  • oregano
  • patrunjel verde
  • piper alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote cu orez la tigaie si sos alb:

Incepem cu cea mai grea operatiune: spalatul pipotelor, foarte, foarte bine.


Punem pe foc o tigaie, cu putin ulei de masline si aruncam pipotele acolo sa se rumeneasca. Dupa ce s-au rumenit un pic, punem putina apa cat sa fiarba inabusit, apoi turnam legumele si lasam sa sfaraie un pic, dupa care mai punem putina apa. Condimentam cu sare si lasam sa scada sosul.


Punem la incins alt vas, aruncam un cub de unt, dupa ce s-a topit, presaram faina si sare si lasam sa se rumeneasca. Amestecam usor cu o lingura de lemn si adaugam cate putin lapte. Amestecam pana incepe sa se lege si adaugam oregano, piper alb si patrunjelul verde spalat si tocat. Mai lasam cam 3 min pe foc si apoi dam deoparte.


Pe un platou, scoatem o portie de pipote cu orez, sos alb si servim cu castreveti in otet sau cu ce doreste fiecare.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote cu orez la tigaie si sos alb" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

ANNA_46 1

01.12.2012, 20:47

Foarte buna papica ,super cu sosulet extra

elucubratiiculinare 1

02.12.2012, 09:20

super bun

alba_zori 1

02.12.2012, 09:49

foarte frumos ai aranjat,si bun tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

9900 puncte

RODIMUR

9020 puncte

 merisor

6430 puncte

Rocsi

6050 puncte

Constelatialeu

6010 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lipie cu legume
  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos curry si garnitura de orez