Pipote de pui cu ciuperci si legume

de ela in Mancaruri cu carne, 30 Mar 2012 | 10809 vizualizari

 

O bunatate....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote de pui
  • 2 borcane ciuperci feliate
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 2 morcovi
  • 5 fire ceapa verde
  • sare
  • piper
  • verdeturi italiene
  • 200ml pasta de rosii de casa
  • 1 lingura faina
  • ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote de pui cu ciuperci si legume:

Curatam morcovii si ii taiem cubulete. Ardeii ii curatam si ii taiem fasii. Ceapa o taiem rondele. Punem legumele in putin ulei si calim 10minute. Eu am pregatit mancarea in tigaia de la delimano, de ceramica, care nu lasa legumele sa se caleasca ci le inabuse, la fel si carnea si nu am avut nevoie sa pun apa prea mult pentru ca totul se face in suc propriu, practic.

Taiem pipotele marunt si le punem peste legume si lasam cateva minute pe foc. Adaugam putina apa, cat sa acopere totul, daca nu faceti intr-o oala de ceramica, altfel va fi lichid si nu este nevoie sa punem apa. Condimentam cu sare, piper, verdeturi italiene, dupa gust si lasam pe foc pana se inmoaie pipotele (dureaza cam vreo ora). Spre sfarsit adaugam pasta de rosii amestecata cu faina si putina apa si adaugam apa in caz ca mai este nevoie intre timp.

Servim cu mamaliga sau piure de cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

Pipote de pui cu ciuperci si legume-0
Pipote de pui cu ciuperci si legume-1
Pipote de pui cu ciuperci si legume-2
Pipote de pui cu ciuperci si legume-3
Pipote de pui cu ciuperci si legume-4
Pipote de pui cu ciuperci si legume-5
Pipote de pui cu ciuperci si legume-6
Pipote de pui cu ciuperci si legume-7
Pipote de pui cu ciuperci si legume-8
Pipote de pui cu ciuperci si legume-9
Pipote de pui cu ciuperci si legume-10

COMENTARII (57)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

14.12.2012, 11:24

faina reteta

ela

ela 1

14.12.2012, 12:20

Bianca si ce bun este

Bya Ralu

Bya Ralu 1

21.12.2012, 00:27

o sa o incerc si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!