Pistruiata

de babi5 in Prajituri, 3 Mai 2013 | 7016 vizualizari

 

Azi printre prajiturile pe care le-am facut 4 la nr . am facut si aceasta PISTRUIATA care este foarte buna si este si aspectuoasa .. Are "pistrui " colorati din nuca si bucatele de rahat colorat .. Reteta o am de la sora mea si se face destul de usor . Eu am adus imbunatatire am adaugat si bucatele de alune de padure si crema am facut-o de ciocolata nu de vanilie cum initial este in reteta..

 

INGREDIENTE

  • 7 oua
  • 1 cana (de 250 ml ) nuca taiata marunt
  • 1 cana ( de 250 ml rahat colorat taiat bucatele marunte
  • trei sfert cana faina
  • praf de copt Un virf de cutit
  • 2 cani de zahar
  • zahar vaniliat
  • 1 cub rama sau unt
  • 2 lingurii cacao
  • 2 foi napolitana
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pistruiata:

Se  separa  albusul de galbenus ,apoi intr-un castron  se bate bine  albusul  pina  devine  tare  se  adauga zaharul vaniliat si o  cana  de zahar,  treptat  si  se bate  bine  pina  se omogenizeaza   zaharul ,se  adauga nuca ,rahatul  si  faina  amestecata  cu praful  de copt

.Apoi cu o lingura de lemn  amestecam de jos  in sus  compozitia  pina  se incropeaza  totul .

Intr-o tava  unsa si tapetata cu hirtie  de copt  asezam compozitia, o nivelam uniform si o dam la  cuptorul  incins  in prealabil la 180  grade .   Lasam la  copt pina  se rumeneste deasupra . Intre timp  cit prajitura este la cuptor pregatim  crema .

Cele 7 galbenusuri le  mixam bine  cu o cana  de zahar pina devin  albicioase ,apoi pe  abur  punem la  fiert  .Adaugam si  cacao  cernuta  ca sa nu faca  cocoloase si mai lasam  la fiert pina  devine o crema  mai  consistenta .  Dupa  ce  s-a racit  crema  mixam bine  cu un pachet de Rama sau  unt  pina  devine pufoasa .

Pe o foaie  de napolitana punem jumate din crema obtinuta punem blatul apoi crema ramasa apoi foaia  de napolitana .

Si  gata PISTRUIATA .. Se taie  a doua zi .. Este  bunaaaa.. Incercati  si  va convingeti ..

POFTA  BUNA  ..

TIPS-URI

1

Crema se poate dupa preferinta si imaginatia fiecaruia.

2

Cu ness ,ciocolata ,cacao ,lamie etc ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Pistruiata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (19)

babi5 1

05.05.2013, 15:23

Este si buna mon

diaconta 1

05.05.2013, 16:02

aveam si eu reteta,dar nu-i venise randul inca

babi5 1

05.05.2013, 17:53

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiti cu portocala

ieri la 08:47

Friptura frageda de porc la tigaie

pe 03.12 la 16:07

Macrou la cuptor

de Ksenya 5

pe 03.12 la 10:12

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

pe 02.12 la 18:09

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9443 puncte

katty

7006 puncte

Rocsi

4976 puncte

Constelatialeu

2098 puncte

 Adi

2000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiti cu portocala

ieri la 08:47

Friptura frageda de porc la tigaie

pe 03.12 la 16:07

Macrou la cuptor

de Ksenya 5

pe 03.12 la 10:12

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

pe 02.12 la 18:09

RETETA RECOMANDATA
Mini tarte