Piure de cartofi cu ciuperci si friptura de porc

de Andreea Caroline in Porc, 26 Aug 2013 | 2513 vizualizari

 

Ciupercile in piureul de cartofi sunt un plus de gust minunat.Sa incercati...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne porc
  • 1 kg cartofi
  • 100 gr unt
  • 1\2 ceapa
  • 250 gr ciuperci
  • lapte
  • sare
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi cu ciuperci si friptura de porc:

Carnea se spala si se taie bucati potrivite.Punem o tigaie cu ulei la incins si punem bucatile de carne.Presaram sare .Lasam sa se caleasca bine pe ambele parti.Adaugam apa cat sa acopere carnea,acoperim cu un capac si dam la foc potrivit cam 40 minute.Daca e necesar mai adaugam apa din cand in cand.Cand apa a scazut de tot si carnea e frageda inchidem focul.


Intr-o tigaie punem putin ulei si adaugam ciupercile taiate marunt.Cand aproape s-au calit adaugam ceapa tocata marunt.Cand s-au calit inchidem focul.


Separat curatam cartofii,ii spalam si ii taiem cuburi.II punem la fiert in apa rece cu sare .Cand s-au fiert ii scurgem de apa si ii pisam.Adaugam untul si laptele.La sfarsit adaugam ciupercile si amestecam bine.


Se servesc impreuna cu carnea de porc.

 

TIPS-URI

1

Carnea de porc poate fi inlocuita cu orice altfel de carne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi cu ciuperci si friptura de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

lory_andronache 1

26.08.2013, 18:46

Simplu si bun iar ideea cu ciupercile e super.Bv Andreea :*

lory_andronache 1

26.08.2013, 18:47

Andreea Caroline 1

26.08.2013, 18:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34