Pizza

de deyutzky in Pizza, 8 Apr 2012 | 1933 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ingredientele sunt pt 2 pizza cu diametrul de 27 cm

Pt aluat:

  • aprox. 500 gr faina
  • 25 gr drojdie
  • sare
  • 1 ou
  • 2-3 linguri de ulei
  • 350 gr iaurt

Pt umplutura:

  • 2 pulpe de pui + jum dintr-un piept de pui
  • 1 ceapa mica
  • 4 catei de usturoi
  • pasta de tomate
  • oregano
  • sare
  • masline feliate
  • 1 rosie
  • 2 buc cabanos
  • cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Aluat:


Incalzim putina apa intr-un ibric si adaugam drojdia pana se dizolva.


Intr-un bol mai mare punem faina iar in mijloc adaugam drojdia dizolvata si restul ignredientelor (sarea, oul, uleiul si iaurtul) si framantam bine pana nu se mai lipeste de maini dupa care acoperim bolul cu un servet si il lasam la crescut la loc cald aprox 1 h - 1h jumate.


Umplutura


Carnea o taiem cubulete mici si o punem intr-o tigaie cu ulei incins. Adaugam apoi ceapa si usturoiul taiate marunt pana se calesc putin. Punem pasta de tomate, adaugam putina apa amestecand bine pana se formeaza un sos, apoi punem oregano si sare dupa gust.


Dupa ce aluatul a crescut il impartim in 2 si cu sucitorul facem 2 foi (blaturile).


Intr-o tava tapetata cu hartie de copt intindem primul blat peste care adaugam jumatate din sosul preparat peste care adaugam 1 cabanos taiat cubulete (1 il pastram pt a2a pizza), masline, cateva felii de rosii iar deasupra presaram cascavalul ras.


Dam la cuptor pt aprox 40 min pana se rumeneste.


La fel se procedeaza si cu a2a pizza.


Pofta buna!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Dana Cristea - pusikmea 1

09.04.2012, 09:20

ce bine arata!!!!

deyutzky 1

09.04.2012, 11:09

multumesc pusikmea te invit la o portie

mamaieelena 1

09.04.2012, 17:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!