Pizza Calzone

de babi5 in Pizza, 30 Sep 2013 | 853 vizualizari

 

Fara prea multa introducere zic ca am terminat si eu cu pizzometrul..hi,hi

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 1 cubulet de drojdie
  • 200 gr ciuperci conserva
  • 100 gr porumb conserva
  • 200 gr carne conserva
  • 100 mozzarella Delaco
  • ketchup Univer
  • 1 ou
  • 2 linguri iaurt
  • 1 buc de10 cm praz
  • 1 ardei gras galben
  • 1/2 ardei kapia
  • 1/2 lingurita oregano
  • piper
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • apa calda cit cuprinde faina (250 ml )
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Calzone:

Intr-un castron am pus faina, am facut un cuib in ea, apoi am adaugat sarea, drojdia, zaharul si putina apa calda. Am facut o maia si am lasat sa creasca 10 minute. Apoi am adaugat si uleiul, restul de apa calduta si am framintat pina am obtinut un aluat elastic bun de intins. Am acoperit cu un servet de bucatarie si am lasat sa creasca.


Intre timp am tocat prazul si ardeiul si cu putin ulei am pus la calit, am adaugat ciupercile, am potrivit de sare si piper si am lasat 15 minute sa fiarba putin, apoi cind a scazut bine apa am adaugat carnea taiata bucatele. Am mai lasat 5 minute apoi am adaugat si porumbul, am lasat sa se racasca un picut.


Apoi aluatul crescut l-am impartit in trei parti egale, am uns putin palmele si platoul unde am intins bucata de aluat sub forma de cerc, am uns cu ketchup si pe jumatate din aluat am pus o parte din compozitia obtinuta. Am repetat operatiunea si cu celelalte doua bucati, apoi le-am impaturit in doua si cu o furculita am apasat bine marginile. Am intepat din loc in loc cu furculita (pentru a iesi aburul format in interior), apoi le-am asezat intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie de copt. Am dat la cuptorul incins la 180 grade si am lasat pina s-a rumenit putin, apoi am scos si am uns fiecare bucata cu o compozitie obtinuta dintr-un galbenus de ou si doua linguri de iaurt. Am mai lasat la cuptor 10 min si pizza este gata pentru a fi servita.


Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Dupa preferinta se poate servi cu ketchup dulce sau iute

2

Se poate servi si la mic dejun cu un iaurt linga

3

atentie la sare ,findca folosim conserve care au sare (Si nu putina )

4

a mea a iesit un picut sarata omitind sarea din conserva bineinteles

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Calzone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

babi5 1

01.10.2013, 11:38

Multumesc crisulina te pupa Mala

camelia75 1

01.10.2013, 15:14

babi5 1

15.12.2014, 15:26

multumesc camelia75

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu iaurt