Pizza Calzone

de Steffy in Pizza, 23 Noi 2013 | 2577 vizualizari

 

Va ofer o pizza delicioasa pentru toata familia.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 grame faina
  • 250 ml lapte
  • 4 linguri ulei
  • un cubulet de drojdie cat o nuca
  • o lingurita rasa sare
  • Pentru umplutura:
  • 150 grame sunca de pui
  • 2 carnaciori
  • 5-6 ciuperci proaspete
  • 150 grame sunca presata
  • o cutie ton
  • 2-3 castraveciori acri
  • 2-3 gogosari acri
  • 150 grame cascaval
  • 4-5 linguri ketchup
  • 1 ou
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Calzone:

Pregatim aluatul in felul urmator: cernem faina intr-un vas si o impreunam cu sarea. Facem un locas in mijloc si maruntim drojdia impreuna cu laptele caldut. Amestecam usor si lasam sa cresca putin. Incepem sa incorporam usor faina, adaugand putin cate putin uleiul.


La inceput folosim o lingura pentru a omogeniza aluatul, apoi cand se mai leaga, folosim mainile. Framantam bine pana se leaga aluatul. Lasam sa se odihneasca si sa creasca intr-un vas acoperit cu un prosop, timp de o ora.


Intre timp pregatim umplutura: tocam marunt sunca presata, sunca de pui, ciupercile, castraveciorii si gogosarii. Taiem felii carnaciorii, dam pe razatoare cascavalul.


Cand a trecut ora de odihna a aluatului, il impartim in 4 bucati pentru a face 4 pizza. Punem faina pe masa unde intindem aluatul cu sucitorul.


Intindem bine fiecare bucata de aluat, sa aiba o grosime de maxim 1 cm. Punem o lingura de ketchup si intindem pe toata suprafata. Apoi adaugam din fiecare din ingredientele pentru umplutura (ciuperci, carnaciori, sunca, gogosari, castraveciori, ton, cascaval) doar pe jumatate din blat.


Acoperim partea cu umplutura cu partea libera a blatului, lipind marginile prin presare cu degetele. Putem folosi si o furculita pentru a le da o forma mai frumoasa. Ungem cu putin ou batut pizza si asezam pe o tava in care am pus hartie de copt. Repetam operatiunea cu a doua pizza.


Introducem la cuptor cate 2 pizza, timp de 20 minute, la cuptorul incins in prealabil. Apoi le facem pe urmatoarele 2 pizza.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Calzone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Cris2711 1

24.11.2013, 13:43

ralu_ca 1

24.11.2013, 15:13

Steffy 1

24.11.2013, 21:02

Ma bucur ca va place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de burta

de Adi 4

ieri la 12:20

Sandvis Caprese

de RODIMUR 5

pe 22.06 la 23:15

Milkshake de piersici si banane

de vasimur 3

pe 22.06 la 18:35

RETETA RECOMANDATA
Pizza Calzone