Pizza Calzone

de Catalina L in Pizza, 25 Mai 2015 | 3444 vizualizari

 

Sunt abonata la pizza recunosc....cel putin o data pe luna fac.

Avandu-si originea in Neapole, calzone este o pizza umpluta (ingredientele sunt impaturite in coaja).
De obicei, se face pentru o singura persoana. Umplutura poate consta din diverse feluri de carne, legume, sau branza; cel mai adesea se foloseste mozzarella

 

INGREDIENTE

  • 250 g făină
  • 1 pachet de drojdie uscata
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1 linguriță de sare
  • 15 cl de apă
  • sos de rosii, mozarella, sunca de Parma, cascaval ras etc...
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Calzone:

Am folosit masina de paine : program aluat.

Se pune faina, drojdia diluata cu apa calda, uleiul si sarea.

După 1 oră si 50 minute aluatul este gata.

Se presara masa cu faina, se intinde o foaie rotunda.

Pe jumatate de foaie se pune sosul de rosii de casa (l-am mixat inainte) vezi reteta aici

Adăugați mozzarella, puneti jambonul de Parma, presarati mult cascaval ras.

Eu am pus si prune uscate, imi place combinatia.

Acoperiti cu cealalta jumatate din aluat si apasati marginile bine

Puneti în cuptorul incins pentru 20-30 minute.

Simplu si bun.....vezi alte variante aici

 

Pofta Buna!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Calzone" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pizza carbonara