Pizza "Criss" - cu ciuperci si masline

de Criss in Pizza, 15 Dec 2010 | 3059 vizualizari

 

Am intitulat-o astfel, pentru ca astfel fac eu pizza dintotdeauna. :)

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • -500 g faina
  • -1 plic drojdie uscata
  • -1 lingurita sare
  • -250 ml lapte
  • -1 lingurita zahar
  • -2 linguri ulei de masline
  • -putina apa (aproximativ 100 ml)  
  • Pentru umplut:
  • -sunca de pui
  • -salam banatean
  • -masline negre si verzi
  • -cascaval
  • -sos de rosii cu ciuperci
  • Pentru sosul de rosii cu ciuperci:
  • -500 g ciuperci
  • -1 ceapa
  • -ulei de masline
  • -oregano
  • -cimbru
  • -busuioc
  • -sare, piper
  • -1 ardei gras
  • -300 ml suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza "Criss" - cu ciuperci si masline:

Pentru aluat:


Faina se amesteca cu drojdia si sarea. Se adauga laptele caldut in care am dizolvat zaharul, apoi uleiul. Se framanta aluatul, care se lasa sa creasca o ora.


Pentru sosul de ciuperci:


Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga adeiu si ciupercile, se calesc si acestea, se adauga sare, piper, cimbru, busuioc si oregano, sucul de rosii si se lasa sa fiarba 2-3 minute.


In tava unsa cu ulei se intinde blatul de pizza. Se pune sos de rosii cu ciuperci, cascaval ras, peste cascaval se pun maslinele, salamul si sunca si din nou putin cascaval.


Se pune pizza in cuptor pentru 25-30 minute.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza "Criss" - cu ciuperci si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Criss 1

19.12.2010, 06:29

MIUTA 1

19.12.2010, 14:07

Criss 1

20.12.2010, 10:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34