Mi-a fost asa pofta de o pizza... si am testat si noua tava pe care am castigat-o la un concurs cu ocazia asta, dar am testat si aluatul rapid si foarte bun al Adniei (sper ca nu gresesc numele).
INGREDIENTE
- Aluat:
- 300 g faina
- 1 plic de praf de copt (10 g)
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita ulei
- 170 ml apa calduta
- Topping:
- 100 g ketchup dulce
- 2 frunze de busuioc proaspat
- putin maghiran uscat
- putin oregano uscat
- 150 g sunca
- 150 g ciuperci champignon
- 100 g porumb dulce din conserva
- 100 g mazare din conserva
- 1/2 ardei gras rosu
- 50 g masline negre cu samburi
- 200 g mozzarella rasa
- 2 linguri de ketchup dulce pentru presarat pe deasupra pizzei
- Diametru tava: 34 cm
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci:
Se da drumul la cuptor, pentru a se incalzi.
Faina, praful de copt, sarea, uleiul si apa calduta se amesteca si se framanta, pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se intinde apoi cu ajutorul unui sucitor, pe masa de lucru unsa cu ulei, dupa care se asaza intr-o tava unsa cu ulei.
Ketchupul se amesteca cu frunzele de busuioc proaspete (spalate si tocate), cu putin maghiran uscat si cu putin oregano uscat, dupa care se unge aluatul cu acest amestec. Se presara sunca taiata cubulete, apoi ciupercile (spalate si feliate), mazarea si porumbul (clatite cu apa si zvantate), ardeiul (curatat de cotor si seminte, spalat si taiat in felii subtiri), maslinele (clatite cu apa si taiate bucatele), mozzarella rasa si ketchupul dulce. Se introduce tava la cuptor, pana cand totul este bine patruns si blatul este copt.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Draga Andra, mi-a placut mult pizza pregatita de tine si m-a inspirat sa pregatesc si eu ceva asemanator aici https://www.bucataras.ro/retete/pizza-de-toamna-cu-aluat-nedospit-88356.html
Multumesc frumos! 
Ma bucur ca ti-a placut, Ancutsa!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Delicioasă! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
