Pizza cu blat subtire

de Gherca Daniela in Pizza, 7 Iul 2014 | 2670 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • sare
  • ulei de masline aprox. 3 linguri
  • apa, aprox. 250 ml
  • Umplutura:
  • jumatate de baton salam
  • sunca presata
  • jumatate de ardei
  • Jumatate de rosie
  • 1/4 de ceapa
  • branza emmentaler
  • motzzarella
  • ketchup
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu blat subtire:

Drojdia o dizolvam in apa calduta, lingura de zahar si 2 linguri de faina si amestecam pana omogenizam bine totul.


Punem faina intr-un bol impreuna cu sarea, amestecam cu un tel, pe urma facem un gol in mijloc si punem drojdia, apoi turnam apa calduta treptat, si in acelasi timp amestecam cu mana pana se incorporeaza toata faina, punem si uleiul si framantam pana obtinem un aluat elastic si nelipicios. Lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.


Aluatul de pizza nu necesita sa il intindem cu sucitorul, il modelam cu degetele pana ajungem la forma dorita ( rotunda sau dreptunghiulara).


Mie mi-au iesit 2 pizza mari dreptunghiulare ( foto).


Pentru umplutura: salamul, ardeii, ceapa, rosia si sunca presata le-am taiat in in bucati, iar peste blat am pus kechup, pe urma salamul, sunca, ardeii, ceapa, felii subtiri de rosii, apoi am pus branza emmentaler si branza motzzarella, si inca putin ketchup. Dam la cuptor pentru 20-25 min.

 

TIPS-URI

1

blatul iese pufos daca nu il intindem foarte tare, sotului meu ii place mai crocant, si l-am facut mai subtire :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu blat subtire" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

07.07.2014, 15:22

Constelatialeu 1

07.07.2014, 19:30

Rocsi 1

07.07.2014, 22:33

Imi place pizza!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pernute de pizza