Pizza cu blat de mamaliga

de Mihaela11_jo in Pizza, 11 Aug 2011 | 2550 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 grame faina de malai  
  • 1 ardei rosu  
  • 1 ardei galben  
  • 1 dovlecel mic zuchinni  
  • 1 ceapa mica rosie  
  • 3 rosii mari  
  • 150 grame branza mozzarella  
  • 100 grame cascaval  
  • 800 ml de apa  
  • 1si ½ lingurita de sare  
  • 100 grame ciuperci proaspete  
  • 2 linguri frunza de busuioc verde  
  • 100 grame masline negre  
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu blat de mamaliga:

Intr-un bol se pune faina de malai cu apa si o ligurita de sare.



Se pune in cuptorul cu microunde la temperatura maxima 5 minute.



Se amesteca bine cu telul mamaliga si se mai da inca 3 minute la cuptorul cu microunde la temperatura maxima.



Cascavalul se rade pe razatoarea mica si se amesteca bine cu mamaliga fierbinte.



Se unge o forma de tarta cu diametrul de 26 cm cu ulei de masline si se toarna mamaliga fierbinte in ea; se niveleaza cu ajutorul unei palete si se lasa la racit 15 minute.



Ceapa se taie marunt; ardeiul se taie julien;dovlecelul de taie rondele.



Rosiile se oparesc , se decojesc si se taie marunt.



Se incinge putin de ulei de masline intr-o tigaie antiaderenta si se calesc intai dovleceii pana iau o culoare aurie.



Se scot pe hartie absorbanta de bucatarie.



In acelasi ulei se calesc apoi ardeii cca 5 minute; se scot pe hartie absorbanta de bucatarie.



Se calesc apoi ceapa si ciupercile feliate pana iau o culoare aurie; se scot pe hartie absorbanta de bucatarie.



La sfarsit se adauga in tigaie rosiile taiate marunt si frunza de busuioc ; dupa ce au fiert cca 5 minute se pun pe blatul de mamaliga.



Peste pasta de rosii cu busuioc se presara dovlecelul, ardeii, ceapa , ciupercile si maslinele negre.



Se da la cuptor la 200 de grade 10 minute; se scoate si se presara cu branza mozzarella rasa pe razatoarea mare si se mai da la cuptor 5 minute, sau pana branza s-a topit.



Se serveste calda.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu blat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

gaby_duceag 1

17.08.2011, 19:58

Ma tenteaza de mult ideea si pe mine
arata taare bine!

Mihaela11_jo 1

19.08.2011, 10:01

Gaby

CookieMonster 1

23.04.2013, 13:10

daca imi stricam cuptorul cu microunde facem si eu, o bunaciune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29