Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului

de Constelatialeu in Pizza, 25 Noi 2015 | 1301 vizualizari

 

Acum n`o luati ca o reclama, ca n-am obiceiul sa fac reclama la firma, dar chiar imi plac produsele de la Sergiana Poiana Marului si cum avea niste produse de la ei, am zis sa pun de-o pizza....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 250 g faina
  • 10 g drojdie proaspata
  • cca 1/2 cana cu apa calduta
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • Umplutura
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 10 masline
  • 3 felii de salam taranesc Sergiana
  • 80 g rulada din piept de porc de la Sergiana
  • 2 oua
  • sos de pizza dulce (din camara proprie)
  • parmezan, sa fie sa se ajunga
  • cascaval
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului:

Aluat: Intr-un castron cernem faina, adaugam un praf de sare si maruntin drojdia, apoi turnam apa calduta si incepem sa framantam, e posibil sa nu fie nevoie de toata apa, deci nu o turnati toata dintr-o data. Adaugam si uleiul si framantam bine vreo 20 min, apoi lasam la crescut peste o ora, acoperind castronul cu un servet.

Umplutura: Taiem ceapa marunt, la fel si salamul si rulada de porc, le punem intr-un castron, adaugam si maslinele maruntite, apoi doua oua si piper, omogenizam bine.

Luam tava de pizza si intindem aluatul in tava, peste aluat intindem sosul dulce de pizza, apoi umplutura, eu m-am jucat nitel, am incercat sa fac niste floricele, am presarat parmezan si cascaval ras. Dam tava la cuptor, pentru cca 30-35 min, in functie de cuptorul fiecaruia. cand e gata scoatem din cuptor si mai presaram parmezan

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

miki_a 1

25.11.2015, 23:31

Bravo! Imi place!

Gherca Daniela 1

26.11.2015, 10:32

tare buna!

Micutza Luana 1

27.11.2015, 15:22

te sustin intru totu eu numa de la Sergiana cumpar , cu siguranta e delicioasa pizza

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!