Pizza cu carnati de casa

de babi5 in Pizza, 28 Sep 2013 | 2239 vizualizari

 

Am mai facut o pizza...bucuria copiilor. Am preparat-o mai ca la tara, cu cirnati de casa, ardei galben si rosu, ceapa si telemea delaco si bineinteles nelipsitul ketchup Univer dulce. Bucuria imi este mare cind ii vad cu cita pofta maninca. Asta inseamna ca rezultatul este cel asteptat... foarte foarte buna. Am folosit o tava dreptunghiulara 45/35 cm.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina 000
  • 1 cubulet drojdie prospata
  • 1 lingurita sare
  • 2 ardei galbeni
  • 1 ardei capia
  • 350 gr cirnati porc de casa
  • 100 telemea delaco
  • 1 ceapa alba
  • 100 ml ketchup Univer
  • 1 lingurita oregano
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita zahar
Portii: 14
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu carnati de casa:

Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea, apoi am adaugat sarea, uleiul, zaharul si drojdia peste care am pus un pahar de apa calduta. Am facut o maia si am lasat 10 minute sa creasca, dupa care am framintat bine adaugind apa calduta, atit cit primeste faina si aluatul sa poata fi intins (sa fie elastic)


Am tapetat tava cu hirtie de copt, apoi dupa ce aluatul a crescut l-am intins in tava cu palmele unse asa incit sa nu se lipeasca de maini. Apoi ungem aluatul cu ketchupul peste care punem ceapa si ardeiul pe care le-am spalat si tocat din timp, apoi punem feliile de cirnati si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade. Inainte cu 5 minute de a fi gata punem telemeaua rasa...si pizza poate fi servita.


Pofta mare.

 

TIPS-URI

1

Se poate servi calda dar si rece

2

Cine mai doreste poate adauga ketchup duce sau iute dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

babi5 1

29.09.2013, 09:46

carla27carla pup fata si multumesc de apreciere

Lia_ 1

30.09.2013, 07:10

babi5 1

30.09.2013, 17:15

Multumesc Lia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro