Pizza cu legume si mozzarella

de katty in Pizza, 20 Dec 2014 | 2863 vizualizari

 

INGREDIENTE

aluat:

300 gr faina ,

1 lingurita zahar ,

sare

1 lingura ulei de masline ,

1 lingurita drojdie uscata,150 ml apa )

topping

1 vanata medie

1 ardei kapia

2 rosii

sare

piper

oregano

1 lingura ulei de masline

120 gr mozzarella

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu legume si mozzarella:

Incalzim apa cat sa putem tine un deget in ea . Punem zaharul , sarea , uleiul de masline si drojdia , amestecam si lasam 5 minute .

Cernem faina intr-un castron , facem o adancitura la mijloc si punem apa . Amestecam pana obtinem un aluat elastic , care nu se lipeste de maini , pe care il lasam sa creasca la cald pana isi dubleaza volumul .

Daca mai este nevoie mai punem utina faina .

Curatam vanata si o taiem cubulete .La fel procedam si cu ardeiul kapia si rosiile .




Intr-o tigaie punem cuburile de vanata si ardei gras la calit in uleiul de masline .

Le lasam la foc iute cateva minute , pana incep sa se inmoaie usor apoi adaugam cuburile de rosii .

Presaram sare , piper si oregano dupa gust .

Mai lasam 2-3 minute , apoi dam tigaia sa se raceasca .

Oprim putina mozzarella pentru presarat deasupra , iar restul o taiem cuburi si o amestecam cu legumele racorite .

Intindem aluatul pe fundul unei tavi si putin pe pereti .

Punem umplutura , presaram mozzarella pastrata sfaramata .

Dam tava la cuptor la foc mare pentru 15-20 de minute .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu legume si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Sylvia 1

04.02.2015, 10:44

arata superb !

Bya Ralu 1

04.02.2015, 14:04

Teo 1

04.02.2015, 21:09

mie imi place sigur!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu legume si branza pecorino