Pizza cu struguri si branzeturi

de simona72 in Pizza, 2 Oct 2013 | 1695 vizualizari

 

Ideea a venit de fapt de la alta reteta, pe care cand am vrut sa o pun in aplicare, dar cum ideea s-a schimbat cu 180 grade o simpla placinta a devenit o pizza. Pt iubitori de branzeturi este un deliciu, mai ales combinatia de struguri cu branza este perfecta...

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 100 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 200 gr faina alba
  • 1/2 cub mic de drojdie
  • pt sos:
  • 1 cescuta suc de rosii gros
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita sare si piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita rozmarin
  • pt umplutura:
  • 100 gr cascaval
  • 2-3 felii branza brie
  • 2-3 felii de branza cu mucegai albastru
  • un pumn de struguri negri
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu struguri si branzeturi:

Pregatim aluatul de pizza la masina de paine, ingredientele vor fi puse in ordinea scrisa mai sus. Lasam masina sa framante aluatul si lasam la dospit pt 10-15 minute.


Intindem aluatul cu sucitorul dandau-i o forma rotunda si-l punem intr-o tava de pizza (eu am folosit o tava de yena de tarte, putin mai mica ca si tava de pizza).


Pt sos: amestecam toate ingredientele si condimentam dupa gust.


Punem 3-4 linguri de sos pe toata suprafata blatului, radem cascavalul pe ochiurile mari, punem boabele de struguri, bucatele de branza brie si branza cu mucegai printre boabe. Dam la cuptorul incins la 190 gr pt 12-13 minute.


Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

merg la fel de bine si strugurii albi, eu am vrut putina culoare la pizza(cand a iesit putin din sucul boabelor de struguri si s-a imprastiat peste blat a fost un deliciu la imbinarea aromelor)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu struguri si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

FlaviaD 1

02.10.2013, 19:28

Simona, ce ne-ai spart cu reteta asta. Ia baga o felie la degustat

mamaieelena 1

03.10.2013, 09:52

buna

Sim0na 1

03.10.2013, 10:56

Uiiii.. ce combinatie nastrujnica!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pizza briose