Pizza de marti

de Constelatialeu in Pizza, 7 Apr 2020 | 997 vizualizari

 

Am vazut eu un live la Andreea Andrei, Miss macarons ( Vesnica pomenire, asa cum ii zic eu....:D ) facea pizza si mi-a placut aluatul ei de pizza, asa ca am zis sa-l incerc si eu. Nu ma dau in vant dupa pizza, dar imi place sa o fac, asa ca azi am pus de-o pizza de marti.....miercuri mai vedem....nu am facut eu exact ca ea, ca nu-s nababa sa am drojdie proaspata, am folosit din aia uscata si nici ulei de masline n-am avut, inca nu s-au copt maslinii din fundul gradinii, deci in concluzie m-am inspirat de la ea si am facut ca la mine....mai ca la tara....:D

 

INGREDIENTE

  • Aluat pizza
  • 400 g faina
  • 200 ml apa calduta
  • 3,5 g drojdie uscata Dr. Oetker
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 50 ml ulei de floarea soarelui sau de masline ( dupa buget, coane Fanica)
  • Topping
  • Ketchup sau sos de rosii
  • ciuperci de la borcan
  • sunca sissi
  • salam cu sunca
  • masline
  • cascaval
  • sau orice altceva va place
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de marti:

Am cernut faina intr-un bol, am facut o adancitura in mijloc, am pus drojdia uscata si zaharul si un pic de apa calduta si am amestecat un pic, am lasat 10 min, apoi am presarat sarea pe margine si am inceput sa torn restul de apa calduta si sa amestec maiaua cu faina de pe margini. Am adaugat si uleiul si am framantat un aluat nelipicios. L-am trantit de cateva ori de blatul de lucru, apoi am asezat aluatul din nou in castron, l-am acoperit cu un prosop si am lasat sa creasca cca 1 ora si 30 min.


Cat timp aluatul a stat la crescut, am pregatit toppingul, am taiat cubulete sunca, salamul cu sunca si cascavalul, am mai maruntit si ciupercile dupa ce le-am scurs bine de zeama si maslinele le-am taiat mai marunt ( am avut din cele fara samburi, sa muncesc mai putin ).


Dupa ce aluatul a crescut l-am intins cu sucitorul dinspre mijloc spre exterior, eu l-am intins dreptunghiular, am copt pizza in tava de la aragaz. Asezam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt, am intins ketchup pe toata suprafata, apoi am presarat celelalte ingrediente. Am preincalzit cuptorul la 180 de grade ( cuptor pe gaz) am bagat tava cu pizza, sub tava am pus un ibric cu apa ( sa nu se arda pizza pe fund) si am lasat sa se coaca cca 20 min sau in functie de cuptorul fiecaruia. Cam asta e cu pizza asta de marti....

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza de marti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Tabita _ 1

10.04.2020, 02:57

Rocsi 1

11.04.2020, 20:41

Buna, buna este! Noi suntem mari fani pizzaaaa!

dantes 1

14.04.2020, 11:36

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Croque Madame/Croque Monsieur
  • 28

    J

  • 29

    V

  • 30

    S

  • 31

    D

  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Inghetata cu capsuni

de Rocsi 9

ieri la 18:22

Tort racoros cu capsuni

de VI 1

ieri la 09:20

Salau si stiuca la cuptor

pe 01.06 la 20:56

Miel cu usturoi si otet balsamic

pe 01.06 la 20:30

Desert tarta cu capsuni si faina de migdale

pe 31.05 la 22:49

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu blat subtire