Pizza formaggi

Am pregatit aluatul, amestecand apa calduta cu drojdia, sarea, zaharul, uleiul si faina. Am framantat putin, apoi am lasat aluatul sa creasca putin.

Intre timp am pregatit ingredientele pentru topping. Am taiat maslinele rondele, am taiat felii mozzarella pentru pizza si branza Gouda.

Am intins aluatul intr-o tava cu hartie de copt, peste el am presarat mozzarella rasa, fulgii de parmezan, feliile de branza Gouda si feliile de mozzarella pentru pizza. Am distribuit cateva rondele de masline negre, putin oregano si busuioc.

Am introdus tava in cuptorul incins pana s-a rumenit usor blatul.

Ma declar fan pizza formaggi pregatita in casa.