Pizza margherita

de iri_iri in Pizza, 30 Mai 2017 | 294 vizualizari

 

Acum ceva timp, am cumpărat din cămara bucătărasilor o tavă din tefal, asa ca a trebuit să o probeze si atunci am facut o pizza așa cum ii place fetiței mele de 4 ani pe nume margherita, ușor de facut dar la fel de repede de mâncat.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 g de făină
  • 1 plic drojdie uscată
  • 250 ml apă călduță
  • 4 linguri de ulei
  • 2 lingurițe de zahar+ un praf de sare
  • 250 g mozzarela
  • 2 linguri bilion 
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • ulei de măsline
  • parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza margherita:

Pentru început, pregătim maiaua astfel: într-un bol, punem 250 ml apă călduță în care am adăugat cele două linguri de zahăr, plicul de drojdie si 2 linguri de făină, amestecăm si apoi se lasă pâna creste si se formeaza o spumă deasupra.


Într-un lighean, se așază faina in care am pus un pic de sare si apoi am adăugat maiaua crescută. Se framanta, adăugându-se si ulei, după care se va lăsa la dospit pentru 30 de minute.


Aluatul gata crescut, se va întinde mai gros sau subtire, fiecare cum doreste si apoi se va pune într-o tavă care se va unge cu un pic de ulei. Peste aluat se va adăuga sosul, pe care l-am facut din diluarea bulionului cu puțină apă, in care am adăugat sare si piper după gust si un pic de busuioc uscat sau cine are proaspăt.


Deasupra sosului, am așezat mozzarela pe care am tăiat-o felii, apoi am adăugat ulei de măsline ca in poză , busuioc si la final, parmezan ras.


Se da tava la cuptor, pentru 30 de minute, până se coace aluatul și se topește mozzarela.


Poftă bună!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza margherita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

mihaelar63 1

01.06.2017, 16:44

oanapl 1

01.06.2017, 19:26

Bunaa!

Rocsi 1

04.06.2017, 21:05

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Pizza delicioasa