Pizza "turbata"

de housy in Pizza, 25 Noi 2010 | 3490 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

vinul acel fiert.....trebuia servit cu ceva.....asa ca o pizza era binevenita
multumesc ajutoarelor Dori si Brandu :*

INGREDIENTE

Pentru blat:
350 gr faina alba 000
1 lingurita sare
putin oregano si busuioc
3 linguri de ulei
1 cubulet drojdie Pakmaya
230-250 ml apa
1 lingura zahar
Pentru topping:
100 gr kaizer
100 gr sunca pizza
4 cabanosi
1 ceapa micuta
2 ardei verzi micuti
300 gr cas de oaie
1 conserva de ciuperci
1 conserva de porumb
sare
piper
Pentru sos:
5-6 linguri praf "baza pentru sos de rosii" Knorr
3-4 linguri apa
oregano
busuioc

housy

Bucataras incepator

4 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, cabanos, oregano, busuioc, porumb, ciuperci, sos, retete Pizza

Portii: 5

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza "turbata":

Blatul:

- peste faina se pune apa, uleiul, un praf de sare, oregano si busuioc
- se freaca drojdia cu zaharul pana aceasta se inmoaie si se toarna peste faina
- se framanta aluatul bine si se lasa la dospit intr-o camera calduroasa, acoperit cu un prosop (eu am pus direct pe calorifer catronul)
- cand aluatul a crescut, se imparte in doua
-se ia o juamtate din aluat din care se intinde o foaie, si se pune intr-o tava peste hartia de copt
- se unge cu sos (descris mai jos) iar peste se presara toppingul:

Toppingul:

- toate ingredientele se taie cubulete, iar casul se rade pe razatoarea mare
- se aseaza pe blatul de pizza, lasand casul sa fie ultimul strat
- deasupra se mai stropeste cu putin sos

Sosul:

- praful de la Knor se amesteca cu apa, pe foc, si se mesteca pana la omogenizare
- se mai adauga pentru gust oregano si busuioc
- se unge blatul de pizza cu sos

Pizza se introduce apoi in cuptorul incins, si se lasa aprox. 30 min.

Noi am servit-o cu vin fiert!

TIPS-URI

- Blatul ajunge pentru 2 tavi de aragaz, deci 2 pizza

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza "turbata"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 58 %

999.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 20 %

349.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de - Andreea - 7

Reteta salata de paste

de - Andreea - 7

Reteta salata de paste

de allube 1

Pizza cu ardei si ananas

de MadalinaM 1

Mini Pizza

COMENTARII (10)

housy 1

04.12.2010, 17:31

ieiiiiiiiiiiii

Ligia Bxl 1

13.12.2010, 16:28

vreau si eu dar sper sa nu turbez

nadina73 1

13.12.2010, 16:34

turbata? da buna

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

de Adele 5

Reteta de tort Kinder

de Constelatialeu 9

Reteta desert de Florii, trio mousse

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 13 ianuarie

de oanapl 7

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.