Pizza"monica"

de Bucataras Monica in Pizza, 8 Apr 2012 | 1132 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o bucatica mai potrivita de kaizer
  • ciuperci
  • cascaval
  • masline
  • un paharel de suc de rosii/sau pasta
  • 1 ou
  • un paharel de smantana
  • patrunjel
  • aluat format din (drojdie,apa,faina,sare)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza"monica":

Se intinde aluatul gata pregatit intr-o tava tapetata cu putin ulei si faina,aceasta se unge cu jumate din cantitatea de suc de rosii.Ciupercutele si kaizerul se taie cubulete si se adauga peste  aluat.Se bate oul si se amesteca cu smantana,se toarnapeste  celelalte ingrediente iar pe deasupra se adauga sucul de rosii ramas si se rade putina branza sau putin cascaval.Se introduce la cuptor...iar la sfarsit se adauga putin patrunjel taiat marunt pentru aspect.Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Este o reteta simpla...se mai pot adauga diferite ingradiente de exemplu rosii...ardei...salam,dar am vrut sa fie cat mai simpla dar gustoasa.

2

Intr-un castron mai maricel se pune faina cam jumatate de kg in mijlocul acesteia se face o gropita,in aceasta se toarna drojdia facuta putin mai devreme,adica pusa la inmuiat cu putina apa calduta si 2 linguri de zahar.Se adauga un praf de sare si se framanta,dupa ce ati terminat de framantat se incina si se pune un prosopel peste lasandu-se la dospit ceva timp(10-15 minute).Simplu!Eu mai adaug si putin chimen pentru savoare dar doar la pizza la paina nu prea merge sa pun chimen !

COMENTARII (26)

Sim0na

Sim0na 1

09.04.2012, 21:20

Arata foarte bine pizza! Felicitari!
Gaby_d, abia astept sa vad blatul ala!!
Diaconta, nici mie nu-mi ies copii... oare ne-o place mai mult procesul tehnologic?!

gaby_duceag

gaby_duceag 1

09.04.2012, 21:27

Simonico, n-am uitat de zarzavatul verde la borcan, dar trebuie sa intreb soacra . nu stiu daca pune cantitati anume sau..simplu.."di tati")
las' c-o-ntreb

diaconta

diaconta 1

09.04.2012, 21:59

Sim0 io am cam uitat si de procesul tehnologic
No iaca asa ne-am sfatuit di tati cele la pizza asta
bine-ar fi daca ne-ar invata cineva cum sa ne iasa si copii,poate o fata de 15-16 ani

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!